5.在一个平底锅中热锅，加入适量的食用油，待油热后将蒜片倒入锅中煸炒，直到蒜片变香脆。
蒜蘸片片是一道常见的中式小吃，下面是一种简单的做法：
材料：
- 大蒜头3到4个
- 香醋3汤匙
- 生抽1汤匙
- 白糖1茶匙
- 老抽适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将蒜头剥去外层皮，切成蒜片，蒜片的厚度可根据个人口味调整。
2. 将切好的蒜片放入一个碗中。
3. 加入香醋、生抽和白糖，搅拌均匀，让蒜片充分浸泡在调料中。
4. 加入适量的老抽，调整颜色和口味。
5. 在一个平底锅中热锅，加入适量的食用油，待油热后将蒜片倒入锅中煸炒，直到蒜片变香脆。
6. 将煸炒好的蒜片捞出，沥干多余的油分。
7. 准备一个小碟子，将炒好的蒜片装入碟子中。
8. 可以将蒜蘸片片搭配其他小菜一起享用，例如黄瓜片、豆腐皮等。
这只是其中一种做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。