这样制作出来的土豆粉不会辣，口感糯糯而不粘腻。
不辣的土豆粉的做法如下：
材料：
- 土豆粉：200克
- 白葱：2根
- 鸡蛋：2个
- 青菜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蚝油：适量
- 香油：适量
步骤：
1. 将土豆粉放入容器中，加入适量的水搅拌均匀，使土豆粉充分吸收水分并变软。
2. 锅中加入足够的水，大火烧开后放入土豆粉，用筷子不停搅拌，煮至土豆粉完全透明糯糯的时候，捞出备用。
3. 锅中加入适量的油，放入切碎的白葱爆香。
4. 加入适量的水、盐、生抽和蚝油调味，煮沸后加入煮好的土豆粉继续煮2-3分钟。
5. 打入鸡蛋搅拌均匀，再加入切碎的青菜煮约1分钟。
6. 关火前加入适量的香油搅拌均匀即可。
这样制作出来的土豆粉不会辣，口感糯糯而不粘腻。你可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调味品。