秋葵焯水后要过冷水吗 秋葵焯水不

在秋葵焯水后，需要立即将其过冷水，以停止其继续煮熟。过冷水可以迅速降低秋葵的温度，防止其因为余温而继续熟化，保持秋葵的脆嫩口感。

需要过冷水。在秋葵焯水后，需要立即将其过冷水，以停止其继续煮熟。过冷水可以迅速降低秋葵的温度，防止其因为余温而继续熟化，保持秋葵的脆嫩口感。