家常做法的微波炉烤翅根主要是通过调料的腌制和微波炉的高火烤制,使鸡翅根外酥里嫩,香味四溢。

微波炉烤翅根的做法如下:
材料:
- 鸡翅根 500克
- 盐 适量
- 红辣椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 蒜蓉 适量
步骤:
1. 将鸡翅根用清水洗净,沥干水分,放入一个大碗中。
2. 在鸡翅根上均匀撒上盐、红辣椒粉和孜然粉,搅拌均匀,腌制15分钟,让调料充分渗入鸡翅根。
3. 在腌制的过程中,准备一个微波炉用的玻璃盆,将酱油、料酒和蒜蓉全部倒入盆中,调匀。
4. 将腌好的鸡翅根放入玻璃盆中,用手均匀涂抹酱料,让鸡翅根能够充分入味。
5. 将盆盖好,放入微波炉中,选择高火,烤5分钟。
6. 取出鸡翅根,翻面,再放入微波炉中,选择中火,烤3分钟。
7. 取出鸡翅根,翻面,再放入微波炉中,选择低火,烤2分钟。
8. 最后取出鸡翅根,再翻面,选择低火,再烤2分钟,直到表面呈金黄色即可。
家常做法的微波炉烤翅根主要是通过调料的腌制和微波炉的高火烤制,使鸡翅根外酥里嫩,香味四溢。根据个人口味,也可以根据喜好在调料中添加其他香料和调味料。
