麻辣干锅羊排是一道口感麻辣，香气十足的美食。至于视频部分，建议您在相关的视频网站或社交媒体平台上搜索“麻辣干锅羊排的做法视频”，您可以找到许多详细的教学视频供参考。
麻辣干锅羊排是一道口感麻辣，香气十足的美食。下面是麻辣干锅羊排的具体做法：
材料：
- 羊排500克
- 干辣椒适量
- 豆瓣酱2勺
- 蒜5瓣
- 姜适量
- 葱适量
- 干辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1.将羊排切成适合大小的块，用盐、料酒和生抽腌制10分钟。
2.压碎蒜瓣，切片姜和葱。
3.锅中倒入适量的食用油，放入蒜瓣和姜片爆炒出香味。
4.加入豆瓣酱炒匀。
5.放入切好的干辣椒和大葱煸炒出香味。
6.倒入腌制好的羊排翻炒均匀，炒至羊排变色。
7.撒上适量的干辣椒粉和花椒粉，继续炒匀。
8.加入适量水，水量稍微多一些，炖煮5分钟。
9.最后撒上葱花即可装盘。
以上就是麻辣干锅羊排的具体做法。
至于视频部分，建议您在相关的视频网站或社交媒体平台上搜索“麻辣干锅羊排的做法视频”，您可以找到许多详细的教学视频供参考。