8.浇上热汤,再加入煎好的蛋饼。

材料:
- 牛肉片:200克
- 芝麻叶:适量
- 面条:适量
- 葱姜蒜:适量
- 鸡蛋:2个
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
做法:
1. 将牛肉片切成薄片,用盐、胡椒粉、鸡精、酱油腌制15分钟。
2. 锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜蒜炒香。
3. 加入腌制好的牛肉片炒熟。
4. 加入适量的水,煮沸后加入芝麻叶煮熟。
5. 面条煮熟后捞出,冲洗干净。
6. 锅中倒入适量的油,烧热后加入鸡蛋煎成蛋饼。
7. 将煮熟的面条放入碗中,加入炒好的牛肉片和煮好的芝麻叶。
8. 浇上热汤,再加入煎好的蛋饼。
9. 撒上适量的葱花,即可享用。
温馨提示:根据个人口味可以适量添加调料,例如辣椒油、香菜等。
