蒸好的米粉可以配以各种材料，如肉丝、蔬菜等，炒熟或烫熟后调入酱汁即可食用。将粽叶或透明饺子皮包裹填充料，蒸熟即可。
大米磨成粉可以用来制作许多美食，以下是几种常见的做法：
1. 米粉：将大米粉磨得较细，和水搅拌均匀，加热煮成糊状，然后放入蒸锅中蒸熟即可。蒸好的米粉可以配以各种材料，如肉丝、蔬菜等，炒熟或烫熟后调入酱汁即可食用。
2. 米饼/米糕：将大米粉加水调成稠糊，倒入模具中蒸熟，取出切块即可。米饼可以直接煎炸或煮熟，也可以加入葱姜蒜末、肉馅等作为馅料烙制。
3. 粽子/水晶饺子：将大米粉和水混合成饭糊状，然后加入适量的水淀粉搅拌均匀，制成糯米粉浆。将粽叶或透明饺子皮包裹填充料，蒸熟即可。
4. 糕点/甜点：将大米粉和糖、水混合成糊状，然后加入糖、盐、植物油等调料，搅拌均匀后蒸制成糕点，如蒸米糕、糯米糕等。
5. 面条：将大米磨成粉，与适量的水混合揉成面团，然后加入盐、植物油等调料，擀成薄片，切成细条，水煮或炒熟即可。
这些是大米磨成粉的常见做法，你也可以根据个人口味添加各种佐料和食材来创造更多不同的美食。