青豆汤是一道非常简单且美味的汤品。下面是一种制作青豆汤的常见做法：材料：-200克鲜嫩青豆-1个洋葱，切碎-2瓣大蒜，切碎-2杯蔬菜或鸡肉高汤-适量橄榄油-盐和胡椒粉，根据口味添加步骤：1.在中火下烧热橄榄油，将切碎的洋葱和大蒜放入锅中炒香，直到变软和透明。根据口味添加适量的盐和胡椒粉进行调味。希望你喜欢这道青豆汤！
青豆汤是一道非常简单且美味的汤品。下面是一种制作青豆汤的常见做法：
材料：
- 200克鲜嫩青豆
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2杯蔬菜或鸡肉高汤
- 适量橄榄油
- 盐和胡椒粉，根据口味添加
步骤：
1. 在中火下烧热橄榄油，将切碎的洋葱和大蒜放入锅中炒香，直到变软和透明。
2. 加入青豆和高汤，煮沸后转小火慢煮15-20分钟，直到青豆变软。
3. 关火后，使用搅拌机或搅拌棒将汤打成浓稠的状况。
4. 将打成的汤倒回锅中，继续加热。根据口味添加适量的盐和胡椒粉进行调味。
5. 煮沸后即可享用。
Tips:
- 青豆可以提前切割并冰冻，这样更方便快捷。
- 可以根据个人喜好添加其他蔬菜如胡萝卜或土豆增加营养。
- 可以使用鲜奶或植物奶代替高汤，以增加口感丰富性。
希望你喜欢这道青豆汤！