要使燕麦煮烂，可以采取以下几个步骤：1.提前浸泡：将燕麦米放入一个容器中，倒入足够的清水浸泡，浸泡时间最好为30分钟到1小时。这样可以使燕麦米更容易吸收水分，烹饪时更易煮烂。燕麦米需要较长的时间才能煮烂，大约需要15-20分钟。搅拌可以使燕麦米均匀受热，避免粘连。
要使燕麦煮烂，可以采取以下几个步骤：
1. 提前浸泡：将燕麦米放入一个容器中，倒入足够的清水浸泡，浸泡时间最好为30分钟到1小时。这样可以使燕麦米更容易吸收水分，烹饪时更易煮烂。
2. 使用足够的水：在煮燕麦米时，确保使用足够的水。一般来说，使用1杯燕麦米需要2杯水。这样可以让燕麦米有足够的水分煮烂。
3. 小火慢煮：将燕麦米和水倒入锅中，转小火慢慢煮。燕麦米需要较长的时间才能煮烂，大约需要15-20分钟。过高的温度会导致燕麦粘底或者煮糊，因此保持小火和慢煮非常重要。
4. 搅拌翻煮：燕麦米在煮烂过程中容易粘底，需要经常搅拌。搅拌可以使燕麦米均匀受热，避免粘连。
5. 继续焖煮：当燕麦米开始变得烂软时，可以关火焖煮几分钟，让燕麦米充分吸收剩余的水分。这样可以使燕麦米更加烂软。
通过以上步骤，燕麦米可以更容易煮烂，达到期望的口感。