南瓜红米饭是一道色香味俱佳的健康美食，下面是一份简单的做法：材料：-南瓜200克-红米200克-清水400毫升-盐适量步骤：1.先将红米用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。希望这个简单的南瓜红米饭做法能够帮助到你！
南瓜红米饭是一道色香味俱佳的健康美食，下面是一份简单的做法：
材料：
- 南瓜 200克
- 红米 200克
- 清水 400毫升
- 盐适量
步骤：
1. 先将红米用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。
2. 南瓜去皮、去籽，切成小块。
3. 将切好的南瓜放入锅中，添加适量的清水，大火煮开。
4. 煮沸后，转小火继续煮10分钟，直到南瓜熟软。
5. 将煮熟的南瓜用勺子压成泥状，倒入清水中。
6. 把红米放入煮南瓜的锅中，一起煮开。
7. 沸腾后，转小火煮15-20分钟，直到红米变软，吸收充分。
8. 出锅前，用盐调味，翻煮均匀即可。
温馨提示：
- 可以根据个人口味，在煮红米的时候加入适量的配料，如葱姜、花椒等，增加口感和风味。
- 如果喜欢南瓜糯米饭的话，可以将红米换成糯米，用相同的做法煮制。
希望这个简单的南瓜红米饭做法能够帮助到你！享受美食的同时，也保持健康。