7.在土豆泥表面撒上适量的面包糠，再撒上一些现磨黑胡椒。
芝士焗土豆泥是一道美味的家常菜品，下面是一种制作芝士焗土豆泥的做法：
材料：
- 土豆：500克
- 奶油：50克
- 鲜奶：100毫升
- 奶酪：100克
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 面包糠：适量
- 现磨黑胡椒：适量
步骤：
1. 将土豆去皮，切成小块，并放入煮沸的水中煮熟。
2. 将煮熟的土豆捞出，放入碗中，用刀叉压成泥状。
3. 在土豆泥中加入奶油和鲜奶，搅拌均匀，使土豆泥变得顺滑。
4. 加入切碎的奶酪，再次搅拌均匀，使奶酪均匀分布在土豆泥中。
5. 根据个人口味，适量加入盐和胡椒粉，调味均匀。
6. 将制作好的土豆泥放入烤盘中，平均铺展开。
7. 在土豆泥表面撒上适量的面包糠，再撒上一些现磨黑胡椒。
8. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤10-15分钟，或直到面包糠变成金黄色。
9. 取出烤好的芝士焗土豆泥，稍微晾凉后即可享用。
温馨提示：
- 可根据个人口味调整奶酪和调料的用量。
- 可以根据喜好加入蒜蓉、洋葱等食材增加风味。