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蒸烫面春饼的做法 蒸烫面春饼的做法大全

时间:2023-08-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

蒸烫面春饼的做法大全有很多种,下面是其中一种常见的做法:材料:-面粉300克-开水180毫升-植物油20毫升-盐2克-牛奶80毫升-馅料步骤:1.将面粉倒入一个大碗中,加入盐,开水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌混合。将馅料中的肉类切成丝状,加入适量的调味料进行腌制。

蒸烫面春饼的做法大全有很多种,下面是其中一种常见的做法:

材料:

- 面粉 300克

- 开水 180毫升

- 植物油 20毫升

- 盐 2克

- 牛奶 80毫升

- 馅料(可根据个人喜好选择不同填料,如猪肉、鸡肉、牛肉、蔬菜等)

步骤:

1. 将面粉倒入一个大碗中,加入盐,开水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌混合。

2. 等面粉稍微冷却后,可以用手揉成一个光滑的面团。如果面团过于干燥,可以再加一点开水,如果太粘,可以再加一点面粉。

3. 将面团盖上塑料薄膜,静置30分钟。

4. 在面团发酵的过程中,可以准备馅料。将馅料中的肉类切成丝状,加入适量的调味料进行腌制。

5. 30分钟后,将面团分成若干小份,并搓成小圆球。

6. 取一个面团球,擀成薄饼状。

7. 在擀好的薄饼上刷上一层植物油和牛奶的混合液。

8. 将薄饼对折,再对折,形成四层。

9. 将对折后的薄饼重新擀平成圆形饼皮。

10. 将擀好的饼皮放入蒸锅中,盖上锅盖,用中小火蒸5-7分钟。

11. 取出蒸好的春饼,趁热食用,可以搭配配菜、酱汁等。

这只是其中一种蒸烫面春饼的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。