此外，可以根据个人口味加入其他调料或蔬菜。
材料：
- 彩色蔬菜（胡萝卜、青椒、红椒等），切成条状
- 虾仁
- 蒜末
- 姜末
- 盐
- 鸡精
- 胡椒粉
- 生抽
- 植物油
步骤：
1. 在热锅中加入适量植物油，加热后放入蒜末和姜末炒香。
2. 加入虾仁翻煎至变色，然后捞出备用。
3. 在同一个锅中加入彩色蔬菜条状，快速翻炒至变色。
4. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味。
5. 将炒好的虾仁放回锅中，继续炒匀，并加热1-2分钟。
6. 出锅前可以根据个人口味再次调味，然后装盘即可享用。
提示：为了保持蔬菜的颜色和口感，炒时时间不要过长，炒至熟透即可。此外，可以根据个人口味加入其他调料或蔬菜。