碎艾草通常用于香味熏烤食物，而不是用于食用。可以根据个人口味适量添加碎艾草。如果使用的是火炬或炭火，将火源放在烤盘下方。关闭烤箱门，或使用烤盖将烤盘封住。步骤5：控制火力和时间根据食物的大小和烹饪时间进行调整并翻转食物，确保均匀地熏烤。
碎艾草通常用于香味熏烤食物，而不是用于食用。以下是一种烧碎艾草的方法：
步骤1：准备所需材料和设备
- 碎艾草
- 烤盘或烤架
- 火源（火炬、炭火或烤箱）
步骤2：将碎艾草准备好
将碎艾草均匀地分布在烤盘上，确保厚度不超过1cm。可以根据个人口味适量添加碎艾草。
步骤3：点燃烤盘上的艾草
使用火源将烤盘上的碎艾草点燃。如果使用的是火炬或炭火，将火源放在烤盘下方。如果使用烤箱，将烤盘放在烤箱的烤架上。
步骤4：熏烤食物
在点燃碎艾草后，将待烹饪的食物放在烤盘或烤架上。关闭烤箱门（如果使用烤箱），或使用烤盖将烤盘封住（如果使用火炬或炭火）。
步骤5：控制火力和时间
根据食物的大小和烹饪时间进行调整并翻转食物，确保均匀地熏烤。
请注意，碎艾草的烟熏过程主要用于增添食物的香味，而不是直接食用碎艾草。