葱白豆豉汤是一道口感清淡、味道鲜美的汤品,同时还具有营养丰富的特点。小贴士:1.煮的时间不宜过长,以免葱白过烂影响口感。

葱白豆豉汤是一道口感清淡、味道鲜美的汤品,同时还具有营养丰富的特点。下面是葱白豆豉汤的做法:
所需材料:
1. 葱白:适量
2. 干豆豉:适量
3. 植物油:适量
4. 盐:适量
5. 鸡精:适量
6. 清水:适量
步骤:
1. 准备材料,将葱白和干豆豉洗净备用。
2. 锅中加入适量的植物油,将豆豉倒入锅中煸炒,直到出香味。
3. 加入清水,水量根据个人口味酌情加入,一般以覆盖豆豉为准。
4. 汤煮开之后,将葱白切成段放入锅中。
5. 煮开后转小火,煮10分钟左右,让葱白和豆豉的味道充分融合。
6. 根据个人口味,适量加入盐和鸡精,搅拌均匀即可。
7. 把葱白豆豉汤倒入碗中,即可享用。
小贴士:
1. 煮的时间不宜过长,以免葱白过烂影响口感。
2. 如果喜欢口感浓郁的汤品,可以适量增加豆豉的用量。
3. 可以根据个人口味,加入一些其他的配料,如蘑菇、豆腐等,增加汤品的多样性。
希望你喜欢这道葱白豆豉汤!
