控制每餐的食物摄入量，尽量避免大量进食，尤其是高热量、高脂肪的食物。最重要的是，要建立健康的饮食和生活习惯，保持良好的体态需要长期的坚持和自律。
要保持身材不变胖，可以尝试以下几个方法：
1. 控制食量：适量饮食是保持身材的关键。控制每餐的食物摄入量，尽量避免大量进食，尤其是高热量、高脂肪的食物。
2. 多吃蔬果：增加蔬菜和水果的摄入量，这些食物富含纤维和水分，能帮助产生饱腹感，同时提供身体所需的维生素和矿物质。
3. 避免高糖饮食：尽量减少糖分的摄入，如糖果、饮料、甜品等，这些食物会迅速增加卡路里的摄入量。
4. 均衡膳食：合理配比营养，保持每餐中蛋白质、脂肪和碳水化合物的平衡，同时不要过量摄入油脂和淀粉类食物。
5. 定期运动：保持适量的身体活动，有助于消耗卡路里和维持新陈代谢的正常运行。可以选择适合自己的运动方式，如慢跑、游泳、瑜伽等。
6. 注意饮食习惯：避免吃太晚、吃零食和快餐，尽量做到饭前先喝水，细嚼慢咽，避免过饱。
7. 注意休息和压力管理：保持充足的睡眠，注意放松自己，避免过度压力。
最重要的是，要建立健康的饮食和生活习惯，保持良好的体态需要长期的坚持和自律。