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黑巧力蛋糕怎么弄(黑巧力蛋糕怎么弄的)

时间:2023-08-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

黑巧力蛋糕的制作步骤如下:材料:-225克黑巧克力-115克黄油-4个鸡蛋-150克糖-1茶匙香草提取物-150克面粉-1/4茶匙盐-1/2茶匙发酵粉-120毫升酸奶步骤:1.预热烤箱至摄氏180度。逐渐加入黑巧克力混合物中,同时加入酸奶。

黑巧力蛋糕的制作步骤如下:

材料:

- 225克黑巧克力

- 115克黄油

- 4个鸡蛋

- 150克糖

- 1茶匙香草提取物

- 150克面粉

- 1/4茶匙盐

- 1/2茶匙发酵粉

- 120毫升酸奶

步骤:

1. 预热烤箱至摄氏180度。准备一个8英寸(约20厘米)的圆形烤盘,涂抹黄油并撒上少量面粉备用。

2. 在一个耐热碗中,将黑巧克力和黄油放入微波炉中加热,每次加热30秒,直到两者完全融化在一起。搅拌均匀。

3. 在一个大碗中,将鸡蛋和糖搅拌均匀,然后加入香草提取物。

4. 将黑巧克力混合物倒入鸡蛋和糖的碗中,搅拌均匀。

5. 在另一个碗中,混合面粉、盐和发酵粉。逐渐加入黑巧克力混合物中,同时加入酸奶。搅拌至无颗粒。

6. 将面糊倒入预先准备好的烤盘中,抹平表面。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约30-35分钟,或者直到蛋糕表面凝固,用牙签插入蛋糕中心,牙签上没有粘附的面糊即表示烤熟。

8. 取出烤好的蛋糕,待其冷却至室温后,即可享用或加入装饰品。