注意事项：-煮百合时不要过度煮糊，否则口感会变得太软烂。
蜂蜜百合是一道常见的甜品，制作简单，以下是一份基本的蜂蜜百合的做法：
材料：
- 百合60克
- 蜂蜜适量
- 水适量
步骤：
1. 将百合洗净后用温水浸泡约15分钟，将泡发的百合剪去根部。
2. 将泡发的百合放入锅中，加入足够的水，煮至百合变得半透明，口感变软糯。
3. 将煮熟的百合捞出，用冷水过凉。
4. 将冷水过凉的百合放入碗中，倒入适量的蜂蜜，根据个人口味调整甜度。
5. 拌匀后放入冰箱冷藏至少2小时以上，使蜂蜜充分渗入百合中。
6. 冷藏后取出即可食用，可以作为甜品或配料。
注意事项：
- 煮百合时不要过度煮糊，否则口感会变得太软烂。
- 蜂蜜的用量可以根据个人喜好调整甜度。
- 百合可以根据个人口感偏好冷藏的时间进行调整，一般2小时冷藏时间已经足够。