蜜汁烤猪排是一道非常美味的烤肉菜品，下面是一种蜜汁烤猪排的做法大全。将猪排均匀涂抹上调料，腌制30分钟至1小时。期间可以翻面，确保两面均匀受热。根据个人口味可适当烤制更久以增加酥脆口感。这是一种基本的蜜汁烤猪排做法，你也可以根据自己的口味加入其它调料，如黑胡椒粉、辣椒粉等。
蜜汁烤猪排是一道非常美味的烤肉菜品，下面是一种蜜汁烤猪排的做法大全。
所需材料：
1. 猪排：4块
2. 酱油：2汤匙
3. 蜂蜜：2汤匙
4. 料酒：2汤匙
5. 姜蒜粉：1/2茶匙
6. 盐：适量
步骤：
1. 将猪排放入一个大碗中，加入酱油，蜂蜜，料酒和姜蒜粉。将猪排均匀涂抹上调料，腌制30分钟至1小时。
2. 预热烤箱至180°C。
3. 将腌制好的猪排放在烤盘上，撒上适量的盐。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制12-15分钟。期间可以翻面，确保两面均匀受热。
5. 烤至熟透，猪排表面呈金黄色即可。根据个人口味可适当烤制更久以增加酥脆口感。
6. 取出烤好的猪排，撒上适量的蜂蜜，继续放在烤箱中烤制2-3分钟，直到蜂蜜融化并形成一层光滑的蜜汁。
7. 将烤好的蜜汁猪排取出，稍放凉后即可享用。
这是一种基本的蜜汁烤猪排做法，你也可以根据自己的口味加入其它调料，如黑胡椒粉、辣椒粉等。希望你喜欢这道美味的菜品！