可以搭配蒜蓉、姜片等配料进行翻炒。可以煎水喝，或者作为草药配方的一部分进行煎煮。除了以上的吃法，嫩艾叶还可以作为香料，用于提味和调料。不同的菜肴搭配方式可以根据个人口味和喜好进行调整。
嫩艾叶主要用于烹饪和药用，以下是一些常见的嫩艾叶的吃法：
1. 炒菜：嫩艾叶可以和其他蔬菜一起炒，增加菜肴的营养和口感。可以搭配蒜蓉、姜片等配料进行翻炒。
2. 煮汤：嫩艾叶可以作为汤料，加入鸡汤或清汤中，一起煮熟后可提供清香的口感和味道。
3. 凉拌：嫩艾叶可以切碎后凉拌，可以搭配醋、酱油、花生酱等调料，增加口感和味道。
4. 蒸食：将嫩艾叶放在蒸锅中蒸熟，可以搭配其他食材一起蒸制，增加营养。
5. 作为药材：嫩艾叶在中药中也有应用。可以煎水喝，或者作为草药配方的一部分进行煎煮。
除了以上的吃法，嫩艾叶还可以作为香料，用于提味和调料。不同的菜肴搭配方式可以根据个人口味和喜好进行调整。