很高兴为你提供烤肉的腌制方法与配方视频。盖上碗，放入冰箱腌制，最好腌制4到8小时，以使肉更加入味。希望你享受烤肉的过程和美味！
很高兴为你提供烤肉的腌制方法与配方视频。以下是一个简单的烤肉腌制配方和视频教程：
配料：
- 500克猪肉或鸡肉
- 2汤匙酱油
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙蜂蜜
- 2瓣大蒜，切碎
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙迷迭香/百里香粉
- 盐，根据口味添加
步骤：
1. 将所有配料放入一个碗中，搅拌均匀。
2. 将肉切成均匀的小块或薄片，然后放入腌制汁中。
3. 确保每块肉都被充分浸泡在腌制汁中。盖上碗，放入冰箱腌制，最好腌制4到8小时，以使肉更加入味。
4. 准备烤肉的方法：你可以用炭炉、烤箱或烤架来烤肉，根据你的喜好选择适合的方式。
5. 如果使用烤炉或烤架，将烧热并喷洒些橄榄油，避免肉粘在上面。
6. 将腌制好的肉块放在烤炉/烤架上，每面烤制3到5分钟或直到它们变熟和金黄色。
7. 如果使用炭炉，可以串起腌制好的肉块，然后放在炭火上烤制。根据肉块的厚度，大约每面烤制3到5分钟或直到它们变熟和金黄色。
8. 烤好的肉块取出，放在盘子中稍作休息几分钟，然后享用美味的烤肉。
你可以在网上搜索相关的视频教程以获取更详细的步骤和技巧。希望你享受烤肉的过程和美味！