雪里蕻炒蚕豆是一道简单又美味的家常菜。下面是详细的做法：材料：-雪里蕻一把-蚕豆适量-大蒜适量-生姜适量-辣椒适量-盐适量-食用油适量步骤：1.雪里蕻和蚕豆分别洗净备用。
雪里蕻炒蚕豆是一道简单又美味的家常菜。下面是详细的做法：
材料：
- 雪里蕻一把
- 蚕豆适量
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 辣椒适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 雪里蕻和蚕豆分别洗净备用。
2. 热锅冷油，加入大蒜、生姜和辣椒爆炒香。
3. 加入蚕豆翻炒几分钟，使其熟透。
4. 加入雪里蕻继续翻炒，炒至雪里蕻熟软。
5. 最后根据个人口味加入适量的盐调味，再继续翻炒均匀即可。
6. 出锅前可以根据个人口味再加一些辣椒提升口感。
7. 换盘上桌即可享用。
希望这个做法对您有帮助！