材料：-2块猪排-2汤匙黑胡椒粉-2汤匙蜂蜜-2汤匙酱油-2汤匙橄榄油-2汤匙蒜末-1茶匙盐做法：1.将猪排洗净，用厨房纸巾擦干水分。
材料：
- 2块猪排
- 2汤匙黑胡椒粉
- 2汤匙蜂蜜
- 2汤匙酱油
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙蒜末
- 1茶匙盐
做法：
1. 将猪排洗净，用厨房纸巾擦干水分。
2. 在猪排两面撒上盐和黑胡椒粉，腌制15分钟。
3. 在小碗中混合蜂蜜、酱油和橄榄油制作调味汁。
4. 在平底锅中加热一汤匙橄榄油，加入蒜末炒香。
5. 加入腌制好的猪排，每面煎3-4分钟，直到金黄色。
6. 倒入调味汁，翻煎几次，确保猪排均匀裹上调味汁。
7. 将煎好的猪排放在烤盘上，刷上剩余的调味汁。
8. 预热烤箱至180°C，将猪排放入烤箱烤10-15分钟，或直到熟透。
9. 取出烤好的猪排，让其稍微放凉片刻。
10. 切成适当的块状，即可享用。
温馨提示：可以搭配蔬菜沙拉、烤蔬菜或炒饭一起食用，增添口感和营养。