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巧克力坚果玛德琳怎么做(巧克力坚果玛德琳怎么做的)

时间:2023-08-31 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

希望以上步骤能帮助你制作出美味的巧克力坚果玛德琳!

巧克力坚果玛德琳是一种美味的小甜点,制作步骤如下:

材料:

- 100克牛油

- 100克糖

- 2个鸡蛋

- 150克面粉

- 1茶匙泡打粉

- 30克可可粉

- 100克巧克力

- 80克坚果(可以选择喜欢的坚果,如核桃、杏仁等)

步骤:

1. 将牛油和糖放入一个大碗中,用打蛋器搅拌至蓬松。

2. 分别将鸡蛋加入碗中,每次加入一个,搅拌均匀后再加入下一个。

3. 在面粉、泡打粉和可可粉混合的碗中慢慢加入牛油和糖混合物,用橡皮刮刀或木勺轻轻搅拌均匀。

4. 坚果切碎,巧克力融化后混合。

5. 将巧克力坚果混合物倒入面糊中,再次搅拌均匀。

6. 将面糊倒入玛德琳模具中,如果没有模具可以用杯子代替。

7. 将玛德琳模具放入烤箱中,预热至180度,烘烤约12-15分钟,或者到表面呈现出金黄色并且有弹性为止。

8. 将烤好的巧克力坚果玛德琳取出,放凉后即可享用。

希望以上步骤能帮助你制作出美味的巧克力坚果玛德琳!