凉皮加筋力源B是一种增强凉皮的口感和弹性的添加剂。一般来说，凉皮粉与筋力源B的比例为20:1，即20克凉皮粉搭配1克筋力源B。注意事项：1.筋力源B不宜过量使用，否则会影响凉皮的口感。
凉皮加筋力源B是一种增强凉皮的口感和弹性的添加剂。使用方法如下：
1. 准备好凉皮制作所需的原料，包括凉皮粉、水和盐。
2. 按照凉皮制作的步骤，将凉皮粉、适量的盐和水搅拌均匀，形成面糊状。
3. 加入适量的筋力源B，根据个人口感和需求添加。一般来说，凉皮粉与筋力源B的比例为20:1，即20克凉皮粉搭配1克筋力源B。
4. 搅拌均匀，让筋力源B均匀分布在凉皮面糊中。
5. 静置面糊，使其充分膨胀，一般需要静置15-20分钟。
6. 将面糊倒入蒸锅，用旺火蒸熟，蒸至凝固。
7. 取出凉皮，切成适当大小的块状，配料即可。
注意事项：
1. 筋力源B不宜过量使用，否则会影响凉皮的口感。
2. 筋力源B不需要事先溶解，只需直接加入凉皮面糊中搅拌均匀即可。
3. 凉皮制作的过程中，可以根据个人口感和喜好，适量调整筋力源B的添加比例。