通常，空气炸锅炸鸡腿的温度和时间会根据个人口味和炸锅的型号而有所不同。将鸡腿放入碗中，均匀地涂抹调味料。将鸡腿均匀地裹上面粉或面包糠。使用温度计测量鸡腿的内部温度，确保其达到75°C以上，以确保食品安全。同时，在炸制过程中要特别注意食品安全和防止烫伤。
通常，空气炸锅炸鸡腿的温度和时间会根据个人口味和炸锅的型号而有所不同。下面是一个常见的制作方法和过程：
1. 将鸡腿洗净并用纸巾吸干水分。如果有需要，可以先腌制鸡腿一段时间以增添风味。
2. 预热空气炸锅至大约180°C至200°C。根据炸锅的型号，预热时间可能会有所不同。
3. 在一个碗中准备炸鸡腿的调味料，例如盐、胡椒粉、大蒜粉等。将鸡腿放入碗中，均匀地涂抹调味料。
4. 可以选择先将鸡腿裹上一层面粉或面包糠来增加外皮的酥脆口感。将鸡腿均匀地裹上面粉或面包糠。
5. 将调味好和裹好面粉的鸡腿放入预热好的空气炸锅中。尽量避免鸡腿之间相互叠放，以免炸不熟。
6. 设定空气炸锅的时间和温度，一般情况下，鸡腿炸制的时间约为20-30分钟，温度约为180°C至200°C。但具体时间和温度取决于个人喜好和炸锅型号，可以根据实际情况进行调整。
7. 在炸制过程中，可以适当打开空气炸锅摇晃一下鸡腿，以保证它们均匀受热。
8. 当炸至外表金黄酥脆，内部完全熟透的时候，就可以取出鸡腿了。使用温度计测量鸡腿的内部温度，确保其达到75°C以上，以确保食品安全。
9. 取出鸡腿后，可用厨房纸巾沥干多余的油份。
10. 鸡腿炸制好后，可将其直接食用或作为配菜享用。可以根据个人喜好搭配沙拉、土豆泥等。
请注意，以上只是一种常见的制作方法和过程，并不能满足每个人的口味。根据个人喜好，您可以进行适当的调整。同时，在炸制过程中要特别注意食品安全和防止烫伤。