谷雨茶早指的是在谷雨节气时饮用的茶，而清明茶早则是在清明节前后饮用的茶。谷雨茶与清明茶的区别主要体现在饮用时间和制作方法上。总体而言，谷雨茶和清明茶都是春茶的一种，都有清新爽口的特点。饮用谷雨茶早可帮助清除春季体内的湿气，提神醒脑；而饮用清明茶早有助于调理气血，提升免疫力。
谷雨茶早指的是在谷雨节气时饮用的茶，而清明茶早则是在清明节前后饮用的茶。谷雨茶与清明茶的区别主要体现在饮用时间和制作方法上。
1. 饮用时间：谷雨茶早在谷雨节气时饮用，一般为4月20日前后；而清明茶早则在清明节前后饮用，一般为4月4日前后。
2. 茶叶种类：谷雨茶主要是以绿茶为主，如龙井茶、碧螺春等，因为在谷雨节气时，气温适宜，春茶新叶绿意盎然；而清明茶则可以是绿茶、红茶、花茶等，种类较为多样。
3. 制作方法：谷雨茶的制作方法主要是以高温杀青，茶叶保持绿色，口感鲜爽；而清明茶的制作方法则根据不同茶叶种类而有所不同，如绿茶炒制、红茶发酵等。
总体而言，谷雨茶和清明茶都是春茶的一种，都有清新爽口的特点。饮用谷雨茶早可帮助清除春季体内的湿气，提神醒脑；而饮用清明茶早有助于调理气血，提升免疫力。