鲜虾蛤蜊海鲜粥是一道美味的海鲜粥品，下面是制作方法的介绍。材料：1.鲜虾：适量2.蛤蜊：适量3.大米：适量4.鸡腿肉：适量5.青菜：适量6.姜蒜：适量7.香菜：适量8.盐：适量9.酱油：适量10.胡椒粉：适量步骤：1.将大米洗净备用。鸡腿肉切小块，姜蒜切末备用。热锅加油，放入姜蒜炒香。注意事项：1.选用鲜虾和蛤蜊时要确保新鲜，并且要加以清洗。
鲜虾蛤蜊海鲜粥是一道美味的海鲜粥品，下面是制作方法的介绍。
材料：
1. 鲜虾：适量
2. 蛤蜊：适量
3. 大米：适量
4. 鸡腿肉：适量
5. 青菜：适量
6. 姜蒜：适量
7. 香菜：适量
8. 盐：适量
9. 酱油：适量
10. 胡椒粉：适量
步骤：
1. 将大米洗净备用。鸡腿肉切小块，姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量清水，煮沸后加入洗净的大米，小火煮熟。
3. 鲜虾去壳剁成虾泥，蛤蜊洗净备用。热锅加油，放入姜蒜炒香。
4. 加入鸡腿肉炒熟，然后加入鲜虾泥翻炒均匀。
5. 加入适量清水煮开，加入蛤蜊煮至壳开。
6. 将煮熟的大米加入锅中，搅拌均匀。加入适量的盐、酱油和胡椒粉调味，再放入青菜焯水。
7. 煮至粥汤浓稠时即可出锅，撒上香菜末即可食用。
注意事项：
1. 选用鲜虾和蛤蜊时要确保新鲜，并且要加以清洗。
2. 煮粥时火候要掌握好，以免煮烂或煮焦。
3. 调味料的用量可以根据个人口味进行调整。