热干面是什么面（热干面是什么面做的）

热干面是一种特色的中国传统面食。它是用面粉制作成的细面条，通常选用高筋面粉加工而成，面条要煮熟后，用热油拌匀，再配以芝麻酱、辣酱、葱花、花生碎等调料和配菜，最后加上一些炸酥的黄豆芽或者肉丝作为装饰。因此，热干面的面条是由面粉做成的。

热干面是一种特色的中国传统面食。它是用面粉制作成的细面条，通常选用高筋面粉加工而成，面条要煮熟后，用热油拌匀，再配以芝麻酱、辣酱、葱花、花生碎等调料和配菜，最后加上一些炸酥的黄豆芽或者肉丝作为装饰。因此，热干面的面条是由面粉做成的。