白子蒸蛋的白子是什么东西（白子蒸蛋里面的白子是什么东西）

白子是指鱼类和贝类的生殖腺或卵巢。在白子蒸蛋中，白子通常是指鱼类的生殖腺，例如鲥鱼、鲱鱼、黄花鱼等的精巢。白子比较细腻且富有营养，常用来制作美食，如白子蒸蛋。

白子是指鱼类和贝类的生殖腺或卵巢。在白子蒸蛋中，白子通常是指鱼类的生殖腺，例如鲥鱼、鲱鱼、黄花鱼等的精巢。白子比较细腻且富有营养，常用来制作美食，如白子蒸蛋。