白糖糯米粑是一道传统的中国甜品，制作简单，口感软糯甜美。蒸的时间可以根据实际情况调整，确保蒸熟糯米团不过熟。现在，您可以享用到自制的白糖糯米粑了！
白糖糯米粑是一道传统的中国甜品，制作简单，口感软糯甜美。以下是制作白糖糯米粑的步骤：
材料：
- 500克糯米粉
- 200克白糖
- 400毫升水
- 适量油（防粘用）
步骤：
1. 将糯米粉倒入容器中，慢慢加入水，用手揉搓成糯米团，直到面团柔软且完全均匀。
2. 将局部水加入锅中煮沸，将糯米粉团放入蒸锅中蒸熟，大约需要15-20分钟。蒸的时间可以根据实际情况调整，确保蒸熟糯米团不过熟。
3. 在蒸糯米粉团的同时，将白糖加入一定量的水中煮沸，搅拌均匀。
4. 待糯米团蒸熟后，将团放入一个大碗中，用勺子或者筷子将团压碎成米粒状。
5. 将糖浆倒入碗中，搅拌均匀，确保每个糯米粒都沾上糖浆。
6. 将混合好的糯米粒倒入模具中，用力压平。
7. 等糯米团冷却至室温后，取出并切成适合大小的块。
8. 锅中加入适量的油，烧热后将切好的糯米粑放入锅中煎炸至表面金黄色即可。
现在，您可以享用到自制的白糖糯米粑了！