冬笋炒菜饭是一道美味健康的家常菜，下面是具体的做法：材料:-冬笋：适量-青菜：适量-大蒜：适量-盐：适量-生抽：适量-鸡精：适量-米饭：适量-植物油：适量步骤:1.先将冬笋削皮，洗净，切成薄片。青菜洗净，切成段。大蒜切成末备用。
冬笋炒菜饭是一道美味健康的家常菜，下面是具体的做法：
材料:
- 冬笋：适量
- 青菜：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
- 米饭：适量
- 植物油：适量
步骤:
1. 先将冬笋削皮，洗净，切成薄片。青菜洗净，切成段。大蒜切成末备用。
2. 热锅冷油，放入大蒜末煸炒出香味。
3. 将冬笋片加入锅中，翻炒均匀。
4. 加入盐、生抽、鸡精调味，继续翻炒几分钟。
5. 加入青菜段，翻炒片刻，待青菜略微变软。
6. 将事先煮好的米饭加入锅中，与冬笋和青菜一起翻炒均匀。
7. 炒熟后即可出锅，装盘享用。
冬笋炒菜饭的制作方法简单，口感清爽，营养丰富，适合做为一道下饭菜或拌饭食用。