广西北海糖水是一道特色的甜品，制作方法简单，以下是广西北海糖水的做法：材料：1.绿豆50克2.红豆50克3.黄豆50克4.莲子50克5.菱角50克6.冰糖100克7.清水适量步骤：1.将绿豆、红豆、黄豆、莲子和菱角洗净，然后分别用水浸泡4-6小时，以便软化。
广西北海糖水是一道特色的甜品，制作方法简单，以下是广西北海糖水的做法：
材料：
1. 绿豆50克
2. 红豆50克
3. 黄豆50克
4. 莲子50克
5. 菱角50克
6. 冰糖100克
7. 清水适量
步骤：
1. 将绿豆、红豆、黄豆、莲子和菱角洗净，然后分别用水浸泡4-6小时，以便软化。
2. 将浸泡好的绿豆、红豆、黄豆、莲子和菱角放入锅中，加入适量的水，待水煮开后，撇去浮沫。
3. 转小火煮30-40分钟，直到豆子变软糯。
4. 将冰糖加入锅中，继续搅拌煮至糖完全融化。
5. 将糖水倒入碗中，待其冷却后放入冰箱冷藏。
6. 可根据个人喜好在糖水中添加适量的糯米糍粑或者芋圆等辅料，增加口感。
温馨提示：
1. 在煮糖水的过程中，记得要经常搅拌，防止糖粘锅底或煮焦。
2. 可根据个人喜好调整糖的用量，如果喜欢甜一些，可以增加冰糖的数量。
3. 糖水可以热吃，也可以放入冰箱冷藏后食用，口感更加清凉爽口。
以上就是广西北海糖水的制作方法，希望对您有帮助！