肉馅虎皮尖椒是一道辣味十足的美食，下面是它的家常做法：材料：-虎皮尖椒10-15根-猪肉馅300克-葱姜蒜适量-料酒适量-酱油适量-盐适量-白胡椒粉适量-油适量做法：1.虎皮尖椒洗净，切去顶部和尾部的尖锐部分，然后切开一刀，将里面的籽清除干净，注意不要把尖椒切断。
肉馅虎皮尖椒是一道辣味十足的美食，下面是它的家常做法：
材料：
- 虎皮尖椒10-15根
- 猪肉馅300克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 油适量
做法：
1. 虎皮尖椒洗净，切去顶部和尾部的尖锐部分，然后切开一刀，将里面的籽清除干净，注意不要把尖椒切断。
2. 取一个碗将猪肉馅放入，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、盐、白胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟左右。
3. 将腌制好的肉馅填入每根尖椒中，用手轻轻捏紧。
4. 取一个平底锅，加入适量的油，油热后将尖椒放入，用中小火煎至两面金黄，尖椒变软即可。
5. 煎好的尖椒捞出沥油，即可上桌享用。
提示：如果喜欢吃辣，可以在肉馅中加入适量的辣椒粉或者辣椒酱，增加口味。另外，根据个人口味可以添加一些其他调料，例如五香粉、生抽等。