-将每种颜色的面团分别搓成细长形,然后切成小块。步骤7:包馅料-在每个汤圆皮上放上一小勺红豆沙馅料。步骤9:装盘-将煮熟的五彩汤圆装在碗中,可以添加腌制山楂作为装饰。

以下是五彩汤圆的做法视频的步骤:
步骤1:准备材料
- 黄色糯米粉
- 红色糯米粉(可以使用红薯粉代替)
- 绿色糯米粉(可以使用绿豆粉代替)
- 洁白糯米粉
- 清水
- 红豆沙馅料
- 腌制山楂(可选)
步骤2:制作面粉糰
- 将黄色糯米粉放入一个碗中,加入适量的清水,搅拌成面糰状。
步骤3:制作红色糰
- 将红色糯米粉放入另一个碗中,加入适量的清水,搅拌成面糰状。
步骤4:制作绿色糰
- 将绿色糯米粉放入另一个碗中,加入适量的清水,搅拌成面糰状。
步骤5:制作白色糰
- 将洁白糯米粉放入另一个碗中,加入适量的清水,搅拌成面糰状。
步骤6:制作汤圆皮
- 将每一种颜色的糰都揉成光滑的面团。
- 将每种颜色的面团分别搓成细长形,然后切成小块。
- 用手将每块小面团揉成圆形状,搓成汤圆皮。
步骤7:包馅料
- 在每个汤圆皮上放上一小勺红豆沙馅料。
- 包好馅料,将汤圆搓圆。
步骤8:煮汤圆
- 将锅中的水煮沸,加入汤圆。
- 煮沸后,搅拌一下,以防止粘底。
- 当汤圆浮起并煮透时,就可以捞出来了。
步骤9:装盘
- 将煮熟的五彩汤圆装在碗中,可以添加腌制山楂作为装饰。
以上就是五彩汤圆的做法视频的步骤。希望对您有帮助!
