3.将肉串放入预热至180度的空气炸锅中，烤十五分钟，期间适当翻动，以烤至金黄色即可。
空气炸锅烤肉串的做法大全：
材料：
500克猪肉或鸡肉，切成块状
2汤匙生抽
2汤匙老抽
1汤匙料酒
适量胡椒粉
适量盐
适量辣椒粉（可选）
适量花椒粉（可选）
适量糖
适量鸡精
适量蒜末
适量生姜末
适量葱段
步骤：
1. 将猪肉或鸡肉块放入大碗中，加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、辣椒粉、花椒粉、糖、鸡精、蒜末、生姜末和葱段，搅拌均匀，腌制十五分钟。
2. 将腌制好的肉块穿在烤肉串上。
3. 将肉串放入预热至180度的空气炸锅中，烤十五分钟，期间适当翻动，以烤至金黄色即可。
4. 烤好的肉串可以撒上芝麻、葱花或者辣椒粉提升口感，现烤现吃更佳。
空气炸锅烤牛肉串的做法：
材料：
500克牛肉，切成块状
2汤匙生抽
2汤匙老抽
1汤匙料酒
适量胡椒粉
适量盐
适量辣椒粉（可选）
适量花椒粉（可选）
适量糖
适量鸡精
适量蒜末
适量生姜末
适量葱段
步骤：
1. 将牛肉块放入大碗中，加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、辣椒粉、花椒粉、糖、鸡精、蒜末、生姜末和葱段，搅拌均匀，腌制二十分钟。
2. 将腌制好的牛肉块穿在烤肉串上。
3. 将肉串放入预热至180度的空气炸锅中，烤十五分钟，期间适当翻动，以烤至金黄色即可。
4. 烤好的牛肉串可以撒上芝麻、葱花或者辣椒粉提升口感，现烤现吃更佳。