肉焖四季豆，需要以下材料：500克猪肉、300克四季豆、3颗蒜瓣、2片生姜、适量油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量糖、适量鸡精。肉焖四季豆做好后，可以搭配米饭或者面条食用，味道鲜美可口，并且可以增加四季豆的营养价值。
肉焖四季豆，需要以下材料：500克猪肉（肋条肉或者肉块）、300克四季豆、3颗蒜瓣、2片生姜、适量油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量糖、适量鸡精。以下是具体的做法：
1.将猪肉切成块状，蒜瓣拍碎备用。
2.锅中加适量油烧热，加入蒜瓣和生姜炒香。
3.将猪肉块放入锅中煸炒，炒至变色。
4.加入适量料酒炒匀，再加入适量生抽、老抽和糖，翻炒均匀。
5.加入足够的水，水量要稍微多一些，大约能淹过肉块。
6.将四季豆修成长段，洗净后加入锅中。
7.大火煮沸后，转小火慢炖，焖煮大约20分钟至肉熟烂，期间要经常搅拌，防止粘锅。
8.最后加入适量盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。
肉焖四季豆做好后，可以搭配米饭或者面条食用，味道鲜美可口，并且可以增加四季豆的营养价值。