要做一碗好吃的西红柿鸡蛋汤,你可以按照以下步骤进行:1.准备食材:2个鸡蛋、2个西红柿、适量盐和胡椒粉、适量清水、一些香菜(可选)。这样做出来的西红柿鸡蛋汤口感鲜美,酸甜可口。

要做一碗好吃的西红柿鸡蛋汤,你可以按照以下步骤进行:
1. 准备食材:2个鸡蛋、2个西红柿、适量盐和胡椒粉、适量清水、一些香菜(可选)。
2. 将西红柿洗净,切成小块。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 开火热锅,倒入适量清水,将西红柿块倒入锅中,煮开。
5. 在煮西红柿的过程中,可以加入一些盐和胡椒粉提味。
6. 等西红柿煮烂后,用勺子搅拌一下,使其成为汤状。
7. 慢慢将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,边倒边搅拌,使鸡蛋均匀分布在汤中。
8. 煮一会儿,直到鸡蛋熟透。
9. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整味道。
10. 最后可以加一些香菜提香味,也可根据个人喜好添加其它调料。
11. 关火,将汤倒入碗中即可享用。
这样做出来的西红柿鸡蛋汤口感鲜美,酸甜可口。
