三鲜炒饭是一道以虾、鸡肉和蔬菜为主要配料的炒饭菜肴。下面是三鲜炒饭的具体做法和配料：三鲜炒饭的做法：1.准备好所需食材，包括200克熟饭、100克虾仁、100克鸡胸肉以及适量的胡萝卜、青豆和洋葱。
三鲜炒饭是一道以虾、鸡肉和蔬菜为主要配料的炒饭菜肴。下面是三鲜炒饭的具体做法和配料：
三鲜炒饭的做法：
1. 准备好所需食材，包括200克熟饭、100克虾仁、100克鸡胸肉以及适量的胡萝卜、青豆和洋葱。
2. 将鸡肉切成丁状，虾仁清洗干净备用。
3. 将胡萝卜、青豆和洋葱切成小块备用。
4. 预热锅，加入适量的油，放入鸡肉丁煸炒至变色。
5. 接着放入虾仁煸炒至变色，盛出备用。
6. 另起一锅，加入适量的油，放入胡萝卜、青豆和洋葱煸炒均匀。
7. 加入煮熟的米饭，用锅铲压碎并拌匀。
8. 将炒好的鸡肉丁和虾仁放入锅中，再炒均匀。
9. 最后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
三鲜炒饭的配料：
- 200克熟饭
- 100克虾仁
- 100克鸡胸肉
- 适量的胡萝卜
- 适量的青豆
- 适量的洋葱
- 适量的油
- 适量的盐、鸡精和胡椒粉（调味用）