-煮沸排骨后，可以用冷水冲洗一下，以去除油腻。-汤煮制完成后，应将排骨和其他食材捞出，只给宝宝喝汤。
以下是制作2岁宝宝的排骨汤的简单步骤：
材料：
- 适量的排骨
- 1根胡萝卜
- 半个洋葱
- 1小段姜
- 适量的盐
步骤：
1. 将排骨放入沸水中煮沸，然后捞出，冲洗干净血沫。
2. 将煮沸的排骨与清洗后的胡萝卜、洋葱和姜一起放入一锅清水中。
3. 将锅放在火上，煮沸后转小火炖煮1-2个小时，直到排骨变得很嫩。
4. 在烹饪过程中，可以去除汤面上浮沫，以保持汤的清澈。
5. 根据口味调入适量的盐即可。
注意事项：
- 确保所有的食材在烹饪前都清洗干净。
- 煮沸排骨后，可以用冷水冲洗一下，以去除油腻。
- 不建议加入调味料，如味精和鸡精，以保持汤的原汁原味。
- 汤煮制完成后，应将排骨和其他食材捞出，只给宝宝喝汤。