烤熟后的板栗外皮酥脆，内部柔软，口感很好。可以加入一些调料如盐、胡椒粉、酱油等，增加口味。无论采用哪种方式，新鲜的板栗最好先洗净，去除外皮上的泥土，尽量选择比较饱满、无损伤的板栗，以确保口感和风味的最佳效果。
新鲜板栗可以用不同的方式食用，以下是几种常见的做法：
1. 煮熟：将板栗剥壳后，放入沸水中煮熟，可以直接食用或作为其他菜肴的配料。
2. 烤熟：将板栗剥壳后，在烤箱中用中火烤15-20分钟，直到变熟。烤熟后的板栗外皮酥脆，内部柔软，口感很好。
3. 煮汤：将板栗剥壳后，放入锅中加入适量的水煮沸，加入其他食材如红枣、莲子等，煮成营养丰富的板栗汤。
4. 炒熟：将板栗剥壳后，切成薄片或块状，加入热锅中炒熟。可以加入一些调料如盐、胡椒粉、酱油等，增加口味。
5. 炖熟：将板栗剥壳后，与其他配料一起放入炖盅中，加入适量的水，用小火慢慢炖煮，炖至软烂糯香。
无论采用哪种方式，新鲜的板栗最好先洗净，去除外皮上的泥土，尽量选择比较饱满、无损伤的板栗，以确保口感和风味的最佳效果。