注意不要加入太多的明胶粉,否则果冻会变得过于硬。

做水果QQ糖的方法:
材料:
- 水果汁(可以选择自己喜欢的口味)
- 糖
- 明胶粉
- 水果块(可以选择自己喜欢的水果,如草莓、蓝莓、香蕉等)
步骤:
1. 准备一个平底锅,在中小火上加热水果汁,慢慢加入糖,并搅拌直至糖完全溶解。
2. 在一个小碗中加入适量的明胶粉,再加入少量的水搅拌均匀。注意不要加入太多的明胶粉,否则果冻会变得过于硬。
3. 将明胶混合物倒入水果汁中,继续搅拌均匀。
4. 将锅移至中小火上,继续搅拌直到水果汁和明胶混合物完全混合在一起。
5. 准备一个充满冷水的大碗,在底部垫上冰块(这样可以加速果冻的冷却过程)。
6. 将水果块均匀地分布在模具中或容器中。
7. 缓慢倒入果冻糊至模具或容器中,确保水果块都被果冻糊包裹住。
8. 将模具或容器放在已经准备好的冰水中,然后将它们放入冰箱中进行冷藏,至少2小时或直到果冻完全凝固。
9. 当果冻被冻结时,你可以将它们从模具中取出,然后尽情享用这个美味的水果QQ糖了!
