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泰式蒸蛋糕怎么做 泰式蒸蛋糕怎么做好吃

时间:2023-09-02 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

泰式蒸蛋糕的做法如下:材料:-鸡蛋3个-牛奶100ml-砂糖50g-面粉100g-泡打粉1/4茶匙-食用油适量-椰浆适量(可选)步骤:1.将鸡蛋、砂糖和牛奶放入碗中,用打蛋器充分搅拌至砂糖融化。-蒸蛋糕的时间根据个人喜好决定,蒸得时间久些会更熟软。-在蒸锅中加入一些姜片或者柠檬片,可以减少蒸蛋糕的腥味。

泰式蒸蛋糕的做法如下:

材料:

- 鸡蛋 3个

- 牛奶 100ml

- 砂糖 50g

- 面粉 100g

- 泡打粉 1/4茶匙

- 食用油 适量

- 椰浆 适量(可选)

步骤:

1. 将鸡蛋、砂糖和牛奶放入碗中,用打蛋器充分搅拌至砂糖融化。

2. 将泡打粉和面粉过筛入碗中,继续搅拌至均匀。

3. 将蒸锅烧开水,备用。

4. 取一个适合蒸的容器,内部刷上食用油,倒入蛋糊,将表面抹平。

5. 将容器放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸10-15分钟,或者直到蛋糕熟透即可。

6. 取出蒸好的蛋糕,可以根据个人喜好淋上椰浆,增加风味。

温馨提示:

- 泰式蒸蛋糕可以根据个人口味加入其他调味料,如椰浆、香兰叶等,增加风味。

- 蒸蛋糕的时间根据个人喜好决定,蒸得时间久些会更熟软。

- 在蒸锅中加入一些姜片或者柠檬片,可以减少蒸蛋糕的腥味。

希望以上做法能帮到您,祝您制作成功并享受美食!