泰式蒸蛋糕的做法如下:材料:-鸡蛋3个-牛奶100ml-砂糖50g-面粉100g-泡打粉1/4茶匙-食用油适量-椰浆适量(可选)步骤:1.将鸡蛋、砂糖和牛奶放入碗中,用打蛋器充分搅拌至砂糖融化。-蒸蛋糕的时间根据个人喜好决定,蒸得时间久些会更熟软。-在蒸锅中加入一些姜片或者柠檬片,可以减少蒸蛋糕的腥味。

泰式蒸蛋糕的做法如下:
材料:
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 100ml
- 砂糖 50g
- 面粉 100g
- 泡打粉 1/4茶匙
- 食用油 适量
- 椰浆 适量(可选)
步骤:
1. 将鸡蛋、砂糖和牛奶放入碗中,用打蛋器充分搅拌至砂糖融化。
2. 将泡打粉和面粉过筛入碗中,继续搅拌至均匀。
3. 将蒸锅烧开水,备用。
4. 取一个适合蒸的容器,内部刷上食用油,倒入蛋糊,将表面抹平。
5. 将容器放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸10-15分钟,或者直到蛋糕熟透即可。
6. 取出蒸好的蛋糕,可以根据个人喜好淋上椰浆,增加风味。
温馨提示:
- 泰式蒸蛋糕可以根据个人口味加入其他调味料,如椰浆、香兰叶等,增加风味。
- 蒸蛋糕的时间根据个人喜好决定,蒸得时间久些会更熟软。
- 在蒸锅中加入一些姜片或者柠檬片,可以减少蒸蛋糕的腥味。
希望以上做法能帮到您,祝您制作成功并享受美食!
