当前位置: 首页 财经知识

做梨子果冻的方法(用梨怎么做果冻好吃的)

时间:2023-09-02 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

如果觉得果冻的颜色不够亮,可以再加入适量柠檬汁。可以选择不同的形状和尺寸的模具,增加果冻的趣味性。

做梨子果冻的方法有很多种,以下是一种简单又好吃的做法:

材料:

- 2个中等大小的梨

- 100毫升水

- 50克糖

- 10克明胶粉

- 适量柠檬汁(按个人口味添加)

步骤:

1. 将梨削皮去核,切成小块或者细丁。

2. 将梨块放入搅拌机中,加入适量柠檬汁,搅拌成梨泥状。

3. 在一个锅中加入100毫升水和50克糖,慢慢加热至糖完全融化。

4. 将10克明胶粉加入锅中的糖水中,搅拌均匀。

5. 将梨泥倒入锅中,继续搅拌均匀。如果觉得果冻的颜色不够亮,可以再加入适量柠檬汁。

6. 将锅放在中小火上,慢慢加热至明胶完全融化,同时不断搅拌以防止糊底。

7. 将果冻液倒入模具中。可以选择不同的形状和尺寸的模具,增加果冻的趣味性。

8. 将果冻放入冰箱冷藏,约2-3小时直到果冻完全凝固。

9. 取出冷藏的果冻,可以用刀或者手指轻轻推出模具。

10. 将果冻装盘,根据个人喜好可以加入一些水果丁作为装饰。

11. 梨子果冻可以直接食用,也可以搭配其他甜点一起享用。

温馨提示:根据个人口味的不同,可以适量调整糖的用量和柠檬汁的浓度。