-可以在鸡翅根铺在篮子上之前，在篮子下面放一层锡纸，这样有助于保持烤制后的锅下清洁。-烤制过程中可以适当翻动鸡翅根，保证烤得均匀又酥脆。
空气炸锅烤翅根的做法：
材料：
- 鸡翅根
- 盐
- 黑胡椒粉
- 鸡精或味精
- 料酒
- 生姜
- 大蒜
- 生抽
- 老抽
- 红油豆瓣酱（可选）
- 蜂蜜（可选）
做法：
1. 将鸡翅根冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。
2. 在一个碗里，加入适量盐、黑胡椒粉、鸡精或味精和料酒，搅拌均匀后加入鸡翅根，用手抓拌均匀。腌制20-30分钟。
3. 空气炸锅预热至180°C。
4. 在预热完毕后的空气炸锅篮子上刷上一层食用油，然后将腌制好的鸡翅根均匀铺在篮子上。
5. 放入空气炸锅，设置时间18-20分钟。
6. 在烤的同时，可以准备蘸料：将生姜和大蒜剁成末，加入生抽、老抽、红油豆瓣酱和蜂蜜，搅拌均匀。
7. 烤好后，将鸡翅根取出，可以根据个人口味选择直接食用或者用刷子刷上一层蘸料。
8. 完成！现在你可以享受美味的空气炸锅烤翅根了。
空气炸锅烤翅根的做法窍门：
- 鸡翅根腌制时间不宜过长，太长时间容易造成鸡肉过咸。
- 可以在鸡翅根铺在篮子上之前，在篮子下面放一层锡纸，这样有助于保持烤制后的锅下清洁。
- 可以根据个人喜好在蘸料中加入辣椒粉或其他调料，调整口味。
- 烤制过程中可以适当翻动鸡翅根，保证烤得均匀又酥脆。