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海蛎蛋花豆腐汤(海蛎豆腐鸡蛋汤)

时间:2023-09-02 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

海蛎蛋花豆腐汤是一道非常简单又美味的汤品。下面是制作海蛎蛋花豆腐汤的步骤:材料:-海蛎蛋:适量-豆腐:150克-鸡蛋:3个-葱花:适量-高汤或鸡汤:500毫升-盐:适量-白胡椒粉:适量步骤:1.准备好所有材料。将海蛎蛋打开,将海蛎蛋倒入碗中备用。这道汤口感滑嫩,汤的味道鲜美。

海蛎蛋花豆腐汤(海蛎豆腐鸡蛋汤)是一道非常简单又美味的汤品。下面是制作海蛎蛋花豆腐汤的步骤:

材料:

- 海蛎蛋:适量

- 豆腐:150克

- 鸡蛋:3个

- 葱花:适量

- 高汤或鸡汤:500毫升

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

步骤:

1. 准备好所有材料。将海蛎蛋打开,将海蛎蛋倒入碗中备用。

2. 将豆腐切成小块备用。

3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。

4. 锅中倒入高汤或鸡汤,加热至煮沸。

5. 加入切好的豆腐块,煮沸约2分钟。

6. 将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,慢慢搅拌形成蛋花。

7. 加入适量的盐和白胡椒粉,根据个人口味调整。

8. 最后,撒上葱花作为装饰即可。

这道汤口感滑嫩,汤的味道鲜美。适量的海蛎蛋增加了汤品的鲜味,豆腐和鸡蛋则让汤的口感更加丰富。非常适合作为一道家常汤品。