热锅加油，爆香葱姜蒜，放入排骨炒至两面变色。加入适量的杏酱，炒匀后加入适量的水，煮开后转小火焖煮40分钟至排骨熟烂即可。将排骨涂上一层薄薄的杏酱，放入冰箱腌制30分钟。热锅加油，将腌制好的排骨放入锅中，煎至两面金黄即可。将排骨放入蒸锅中，蒸10分钟，取出撒上葱花和姜丝，继续蒸10分钟即可。
1. 杏酱烧排骨: 将排骨用水焯水，捞出备用。热锅加油，爆香葱姜蒜，放入排骨炒至两面变色。加入适量的杏酱，炒匀后加入适量的水，煮开后转小火焖煮40分钟至排骨熟烂即可。
2. 杏酱煎排骨: 将排骨用刀背敲打松软。将排骨涂上一层薄薄的杏酱，放入冰箱腌制30分钟。热锅加油，将腌制好的排骨放入锅中，煎至两面金黄即可。
3. 杏酱红烧排骨: 将排骨焯水后捞出备用。热锅加油，加入杏酱炒出香味，放入排骨翻炒均匀。加入适量的水，再加入适量的生抽、老抽、料酒、糖等调味料炖煮30分钟，直到排骨入味变软即可。
4. 杏酱蒸排骨: 将排骨用刀背敲打松软，涂上一层薄薄的杏酱。将排骨放入蒸锅中，蒸10分钟，取出撒上葱花和姜丝，继续蒸10分钟即可。
5. 杏酱炖排骨: 将排骨先焯水捞出备用。热锅加油，爆香葱姜蒜，放入排骨煎至两面变色。加入适量的杏酱，炒匀后加入适量的水，再加入其他喜欢的蔬菜和调味料，盖上锅盖慢慢炖煮1小时，直到排骨入味熟烂即可。
6. 杏酱烤排骨: 将排骨用杏酱腌制4小时以上，入味后放入预热至200度的烤箱中，烤25-30分钟，直到排骨表面金黄酥脆即可。
7. 杏酱爆炒排骨: 将排骨焯水后捞出备用。热锅加油，加入葱姜蒜爆炒出香味，放入排骨炒煮至两面变色。加入适量的杏酱，炒匀后加入适量的蔬菜，继续炒煮2-3分钟，至蔬菜熟烂即可享用。
8. 杏酱炖排骨饭: 先将排骨焯水后备用。将杏酱调成稀糊状，加入适量的水。将排骨放入砂锅中，倒入杏酱水，加入米饭一同炖煮30-40分钟，直到米饭软熟，排骨入味即可食用。
以上是几种常见的杏酱烧排骨的吃法，希望对您有帮助！