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大糍怎么做(大块的糍粑怎么做)

时间:2023-09-02 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

制作大块的糍粑需要以下材料:-糯米500克-温水400克-红枣适量步骤:1.将糯米淘洗干净,用清水浸泡3-4小时,然后捞出沥干备用。此外,蒸煮的时间可以根据个人口感来调整,喜欢更软糯的话可以多蒸一段时间。

制作大块的糍粑需要以下材料:

- 糯米500克

- 温水400克

- 红枣适量(可根据个人喜好添加)

步骤:

1. 将糯米淘洗干净,用清水浸泡3-4小时,然后捞出沥干备用。

2. 把糯米加入搅拌机中,倒入温水,搅拌成细腻的糯米浆。

3. 把糯米浆倒入容器中,加入红枣,搅拌均匀。

4. 准备一个大锅,放入蒸屉或蒸锅,注入适量水,烧开后放入糯米浆。

5. 用中火蒸煮大约45分钟至1小时,或直到糯米熟透而不粘。

6. 取出大块的糯米糍粑,待凉后切成块状即可食用。

温馨提示:如果想要更加甜美的口感,可以在糯米浆中加入适量的糖。此外,蒸煮的时间可以根据个人口感来调整,喜欢更软糯的话可以多蒸一段时间。