烹饪简单的蚝烙的步骤如下：1.准备材料：新鲜蚝烙、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉、油。
烹饪简单的蚝烙的步骤如下：
1. 准备材料：新鲜蚝烙、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉、油。
2. 将面粉倒入一个碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀，形成面糊。
4. 将蚝烙浸泡在面糊中，确保每个蚝烙都裹上面糊。
5. 取出裹好面糊的蚝烙，沾上面包糠，确保每个蚝烙都均匀地裹上面包糠。
6. 热锅热油，待油热后将蚝烙放入锅中。
8. 用中小火煎炸蚝烙，每边约煎2-3分钟，或者直到表面金黄酥脆。
9. 用铲子将煎好的蚝烙捞出，沥去多余的油。
10. 蚝烙可以直接食用，也可以搭配调料，如蒜泥沙拉酱或柠檬汁等。
至于烹饪简单的蚝烙肉，可以用相似的步骤，只是将蚝烙换成鲜嫩的肉类，如鸡胸肉或猪里脊肉。将肉切成半英寸大小的薄片，然后按照以上步骤进行裹粉、煎炸即可。