牛肉蚕豆汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作牛肉蚕豆汤的一个简单方法：材料：-500克牛肉-200克蚕豆-2个土豆-1个洋葱-2个胡萝卜-适量盐和胡椒粉调味步骤：1.将牛肉切成块状，将土豆、洋葱和胡萝卜切成大块备用。同时，可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调味料。
牛肉蚕豆汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作牛肉蚕豆汤的一个简单方法：
材料：
- 500克牛肉
- 200克蚕豆
- 2个土豆
- 1个洋葱
- 2个胡萝卜
- 适量盐和胡椒粉调味
步骤：
1. 将牛肉切成块状，将土豆、洋葱和胡萝卜切成大块备用。
2. 汤锅中加入足够的水，将牛肉块放入水中煮沸，然后撇去浮沫。
3. 加入蚕豆、土豆、洋葱和胡萝卜，继续煮沸，然后转小火炖煮40-50分钟，直到牛肉变得柔软。
4. 根据个人口味，添加适量的盐和胡椒粉进行调味，然后再次煮沸2-3分钟。
5. 关火后，将汤倒入碗中即可享用。
温馨提示：如果喜欢口感更浓郁的汤，可以将牛肉炖煮更久一些，直到牛肉非常柔软。同时，可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调味料。